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圣诞节与葡萄酒

读过《圣经》的人都知道,《圣经》中有多处提到过葡萄酒。因此可见葡萄酒与基督教的关系有多么深远。在最后的晚餐上,耶稣也同样用葡萄酒来招待自己的门徒,并且说:“面包是我的肉,葡萄酒是我的血。”因此红葡萄酒又有“圣血”之称。在《圣经》中的《约翰福音》章节中,记录了耶稣在迦南的婚礼上把水变成了葡萄酒的神迹。

诗尼格酒庄
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不仅如此,葡萄酒的发展和基督教的传播也有着极大的关系。传教士不仅将这一美味的酒品带到全世界,还对葡萄酒技术进行了许多改良。

圣诞节(ChristmasCristo Messa ),译名为“基督弥撒”。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节。因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,因而又名耶诞节。这一天,世界所有文章来源于佳酿网的基督教会都举行特别的礼拜仪式。每年1225日,是基督徒庆祝耶稣基督诞生的庆祝日,在圣诞节,大部分的天主教教堂都会先在1224日的耶诞夜,亦即1225日凌晨举行子夜弥撒,而一些基督教会则会举行报佳音,然后在1225日庆祝圣诞节;而基督教的另一大分支——东正教的圣诞节庆祝则在每年的17日。

既然葡萄酒和基督教有着这么密切的关系,那么在圣诞节这一天喝葡萄酒自然是悠久的传统了。就像中国人过春节一样,西方国家过圣诞节同样要团圆聚餐,虽然世界各地圣诞大餐的内容不尽相同,但喝葡萄酒则是必不可少的项目。一场正式的西餐往往有着复杂的流程,餐前酒、前菜、汤、副菜、主菜、蔬果、甜品……每一个环节都要用不同的葡萄酒来搭配。

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